هود در آشپزخانه، عمل تهویه ی هوا را بر عهده دارد؛ همچنین ارتباط مستقیم با غذاهایی که طی روز پخته می شوند، زیرا تمامی ذرات پخش شده از غذا به وسیله ی هود مکش و خارج می شود. به همین علت کثیف بودن هود و تجمع چربی، دوده و حتی باکتری ها تاثیر مستقیمی بر روی سلامت آشپزخانه و افراد خانواده دارد.
انواع هود در سایت بنکالا، کلیک کنید.
تمیز کردن بدنه هود
برای تمیز کردن بدنه از چند ماده تمیز کننده می توانید استفاده کنید:
ترکیب آب داغ و مایع ظرفشویی:
اولین و قابل دسترس ترین روش برای تمیز کردن بدنه هود است. به این شکل که در یک ظرف آب داغ و چند قاشق مایع ظرفشویی را ریخته و حل کنید، سپس با استفاده از یک اسفنج نسبتا سخت روی بدنه کشیده و در نهایت با دستمال یا حوله ی تمیز خشک کنید.
اسپری سرکه ی سفید:
یکی از روش های خانگی برای از بین بردن چربی ها و ضدعفونی کردن سطوح سرکه ی سفید است. سرکه را درون ظرف آبپاش ریخته و روی تمام سطوح هود اسپری کنید و بعد از ۱۰ دقیقه با اسفنج و کمی مایع ظرفشویی رو سطح کشیده و با دستمال خشک کنید.
اسپری های گاز پاک کن:
روش ساده و فوری برای از بین بردن چربی های باقی مانده از ذرات غذاست. طبق دستور نوشته شده بر روی محصول، گاز پاک کن را بر روی تمام قسمت های کثیف اسپری کرده و بعد از گذشت چند دقیقه با اسفنج کفی و دستمال آن را پاک نمایید.
تمیز کردن فیلتر هود
فیلتر در معرض مستقیم دود و ذرات روغنی غذاهایی است که طی روز طبخ می کنیم، به همین علت خیلی زود کثیف شده و نیاز به تمیز کردن دارد؛ همچنین فیلتر کثیف ذرات را از خود عبور نداده و عمل تهویه ی هوا توسط هود به خوبی انجام نمی گردد.
فیلتر های هود دو نوع هستند: فیلتر های الیاف نخی یا یکبار مصرف و فیلتر های فلزی
اگر هود آشپزخانه شما دارای فیلتر یکبار مصرف است، هر ۶ ماه یکبار بسته به استفاده خودتان آن را عوض کنید. اگر فیلتر هودتان از جنس فلزی است از طریق روش های زیر آن را تمیز و مجدد نصب نمایید.
بهترین و ساده ترین روش شستن فیلتر های هود به این صورت است: راه آب سینک را بسته و نصف سینک ظرفشویی را از آب جوش پر کنید، ۵ قاشق مایع ظرفشویی و ۲ قاشق جوش شیرین درون آب بریزید، (جوش شیرین و مایع ظرفشویی هر دو خاصیت از بین بردن چربی ها را دارند)
سپس بعد از جداسازی، فیلتر ها را درون این محلول داغ قرار داده و بعد از گذشت ۱۰ دقیقه، توری ها را بوسیله ی یک مسواک، برس و یا اسفنج زبر شسته و با آب گرم آبکشی نمایید. دقت داشته باشید قبل از نصب فیلترها، حتما آن را خشک کنید.
نکته: اگر مدت زیادی است که فیلتر های هود آشپزخانه، تمیز نشده اند و چربی باقی مانده روی فیلتر ها به سختی از بین می روند، روش بالا را اجرا کنید و به جای مایع ظرفشویی و جوش شیرین، چند قاشق پودر دستی را در آب جوش حل کنید.
توجه : نوشتار بالا با استفاده از تجریه های شخصی و مطالعات پیرامونی توسط نویسنده گرد آوری شده است. بنابراین خواننده گرامی میتواند بعد از خواندن متن با گذاشتن دیدگاه و بیان نظرات به بهتر شدن این مقاله یاری رساند.با سپاس فروان تیم تحلیل محتوا بن کالا
